少し固めがお好みですか？

今日のホットケーキ

• 薄力粉100g
• 砂糖30g
• ベーキングパウダー3g
• 牛乳50cc
• 卵1個
• 塩2g

それでどうだった

• 食感は固めのふわふわ
• 木目は粗め
• 厚みは約27mm

今日のホットケーキは牛乳50ccの水分少なめの少し固めのホットケーキだ。

水分少なめなせいなのか、それとも別の何かがあるのか、いつもより黄色い気がする。

冷めて来たら、より固めになってパサパサ感が出てしまった。

しっとりふわふわなホットケーキがいいな。

今日から、カメラがXperiaからiPhoneに変わりました。

写り具合が違うのがわかるでしょうか。

photoshopで色調を触っているのでわからないかもしれませんが、少し違っています。

Xperiaカメラの画像よりiPhoneカメラの画像の方が、色調は触りやすいです。

昔風に言うとXperiaカメラはFujiフィルムの色作りで、iPhoneカメラはKodakフィルムの色作りのようだ。