今日はりんごのホットケーキを焼いてみた。

タイトル通り、今日はりんごのホットケーキを焼いてみた。

普通のホットケーキに、りんごをレンジで煮て柔らかくしたものを混ぜて焼いてみた。

いつものホットケーキにひと工夫と思ったが、煮りんごの味がぼんやりしているので、美味しいんだけど今ひとつ「うまいっ！」という感じではない。

フルーツやジャムは甘みに酸味のインパクトが無いと、物足りないね。