とりたてて言うほどでもない毎日

なんとなく過ぎていく毎日、明日になれば忘れてしまうどうでも良い事、そんな事を書いてます。

久しぶりに小麦粉からホットケーキ

久しぶりに、ホットケーキミックスを使わないホットケーキを、焼いてみた。

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30mmの型を2個、使用。

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なんだか、白い。

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食べてみたが、やっぱり、塩ひとつまみは必要らしい。

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ブルーベリージャムは、間違いないおいしさ。

久しぶりに小麦粉から作ったホットケーキは、シンプルで優しい味だった。

こういう場合は、小麦粉の差が出るのだろうか。