読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

とりたてて言うほどでもない毎日

なんとなく過ぎていく毎日、明日になれば忘れてしまうどうでも良い事、そんな事を書いてます。

奥が深いホットケーキ

食べ物 今日の空

f:id:NANTONAKU_everyday:20160626200002j:plain 

  • 薄力粉100g
  • 砂糖30g
  • ベーキングパウダー6g(小さじ2)
  • 牛乳70cc
  • 卵1個
  • 塩3g

それで今日はどうだったのかな

  • 食感はふわふわ
  • 木目は粗め
  • 厚みは約22mm

今日もヘラでかき混ぜる普通のホットケーキだ。

先週より牛乳の量が多いのだが膨らみ方は上々である。

f:id:NANTONAKU_everyday:20160626211605j:plain

量よりも混ぜ方なのか?。

しかし今日は、ひっくり返すタイミングをいつもより気持ち早めにしたか。

単純なホットケーキだからか、いろんな要因でいろんな結果になる。

奥が深い。

 

今日のおまけ

今日は曇り空だったり、突然雨が降ったりしたが、概ねいい天気の日だった。

 

f:id:NANTONAKU_everyday:20160626212310j:plain

 

蒸し暑い真夏まであとひと月たらず。

雨上がりはまだ空気が乾燥している今の季節は、夕焼けの色が少し赤みが強い。

しかし湿度の多い真夏になると、黄色味が強い。

そんな気がする。